Ẩm thực hạng Thương gia trên chuyến bay quốc tế

Thực đơn suất ăn

Trên các đường bay quốc tế, bên cạnh những món ăn Việt Nam, hành khách hạng Thương gia còn có cơ hội thưởng thức ẩm thực đa dạng, đến từ nhiều quốc gia trên thế giới tùy theo hành trình.

Lưu ý:
• Thực đơn suất ăn có thể thay đổi tùy thuộc vào thời gian, mùa vụ, loại máy bay, đường bay và một số điều kiện khách quan khác;
• Riêng với các đường bay châu Âu, Úc, Mỹ, hành khách có thể đặt trước Suất ăn hạng Thương gia để để trải nghiệm bay thêm trọn vẹn.

Thực đơn đồ uống

Rượu vang và champagne cao cấp: Được phục vụ riêng cho những hành khách hạng Thương gia trên các đường bay đi/đến châu Âu, Úc, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, danh mục rượu vang và champagne cao cấp có xuất xứ từ những vùng trồng nho danh tiếng, được các chuyên gia trong lĩnh vực đồ uống tư vấn lựa chọn.

• Rượu vang Chateau Lalande de Gravet - Saint-Émilion Grand Cru với cấu trúc tanin đậm đà, tròn trịa, được cân bằng bởi đặc tính thơm ngon của mận và trái anh đào đen, cùng với vị sô cô la và gia vị ngọt ngào, khi để lâu sẽ tạo nên hương vị thuốc lá và mùi gỗ tuyết tùng say đắm. Chai vang này có thể kết hợp tuyệt vời với nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ một miếng bò bít tết thơm ngon cho tới vịt quay, ngỗng quay, các loại phô mai cứng.
• Vang trắng Riesling Cuvée "Rayon de Lune" có màu vàng nhạt cùng mùi thơm trang nhã với cấu trúc axit cao. Rượu nồng nàn hương trái cây của cam quýt, táo xanh, quả lê và hương hoa nhài. Vì vậy, phô mai dê, hàu sống, sushi, cua, tôm hùm và nhiều món ăn châu Á đi cùng rượu Riesling sẽ đem lại sự kết hợp tuyệt vời khi thưởng thức.
• Vang trắng Christiena Trousseau Sauvignon Blanc đến từ Nam Phi, làm từ những trái nho Sauvignon Blanc trồng trên đất cát phù sa, tạo nên phức hợp tuyệt vời, một lựa chọn lý tưởng cho mùa hè nắng nóng.
• Vang đỏ Castillo de Monseran đến từ vùng Carinera thuộc tỉnh Aragon của Tây Ban Nha, được làm từ 100% nho Garnacha cao tuổi hay còn gọi là nho Grenache theo tiếng Pháp. Rượu có màu đỏ tím đậm, nồng nàn hương dâu tây, mận đen, nho đen, mùi hoa oải hương, mùi cay của hạt tiêu đen và nụ đinh hương, một chút hương cà phê và sô cô la.
• Champagne Marquis de Sade Brut Sélection được làm từ 80% nho Pinot Noir và 20% nho Chardonnay. Rượu được ủ 5 năm trên lớp cặn và không ủ trong thùng gỗ sồi, nhằm chiết xuất những mùi thơm tinh tế nhất của men bột nở và bánh mì bơ là những mùi vị đặc trưng cho thổ nhưỡng tuyệt vời của vùng Côte des Bar.

Cà phê các loại: Cà phê sữa đá, Cà phê đen, Bạc xỉu, Espresso, Americano, Latte và Cappuccino.

Tham khảo menu cà phê tại đây.

Nước uống trái cây: Bao gồm các loại nước ép nguyên chất (không thêm đường, phụ gia hoặc chất bảo quản) và thức uống hương vị trái cây (sự kết hợp giữa nước tinh khiết cùng nhiều loại rau quả và trái cây ít đường).

Bộ sưu tập cocktail độc quyền: Chuyên gia pha chế Võ Tấn Sĩ giới thiệu bộ sưu tập các loại cocktail mang đậm bản sắc Việt Nam. Hãy thưởng thức một ly Cát hồng Phan Thiết với sắc đỏ dịu ngọt, nhớ về Cố đô với ly Huế hương nồng nàn hay cảm nhận dư vị đậm đà của Vũ điệu Cồng Chiêng mang hơi thở Tây Nguyên hùng vĩ, v.v.

Lưu ý:

• Thực đơn đồ uống có thể thay đổi tùy thuộc vào thời gian, mùa vụ, loại máy bay, đường bay và một số điều kiện khách quan khác;
• Bộ sưu tập cocktail độc quyền sẽ được phục vụ cho hành khách hạng Thương gia trên các chuyến bay từ Việt Nam đến châu Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Anh, Pháp và Đức;
• Dịch vụ quầy bar cũng được phục vụ trong chuyến bay trên 4 tiếng (tàu bay B787 và một số tàu A350).