越南和日本之間的商務艙美食

餐點菜單

日本人的菜餚注重凸顯食材固有的新鮮味道，不過度使用香料。日本人的菜餚通常味道優雅、溫和，並且根據季節變化頻繁。在越南航空的航班上，典型的日本餐將代為機組人員，為乘客送去美好祝福。

越南 - 日本航班：在飛機到達穩定高度後將服務袋裝烤堅果。有兩種熱早餐菜單：

• 日式菜單：開胃菜、味噌湯、醃菜、日式燉菜、日式熱主菜，水果。
• 歐亞式菜單：熱主菜、酸奶、各種麵包、果醬和水果。

日本-越南航班：飛機到達穩定高度後，將服務卡納佩風格的開胃菜和袋裝烤堅果。午餐和晚餐有兩種菜單：

• 日式菜單：開胃菜、日式燉菜、醋菜、味噌湯、主菜、多種選擇的甜點（起司、水果、蛋糕、冰淇淋）。
• 歐亞式菜單：開胃菜、沙拉、湯、熱主菜、多種選擇的甜點（起司、水果、蛋糕、冰淇淋）。

備註：餐食菜單可能依時間，季節，飛機類型，航線和其他一些客觀條件而異。

飲料菜單

越航航班上服務的日本傳統飲料已收到了許多積極的好評。日本飲料通常由米、綠茶、草本植物和櫻花製成，不僅具有獨特的風味，而且對身體健康還帶來許多益處。

迎賓飲料：新鮮果汁（從越南出發的航班上提供）、罐裝果汁、香檳和純淨水。

飛機穩定後飲料：

• 典型的日本飲料：烏龍茶、日本綠茶、清酒和Sake Pop雞尾酒。
• 各種咖啡：冰牛奶咖啡，黑咖啡，銀淡咖啡，Espresso，美式咖啡， 拿鐵和卡布奇諾。
• 果汁飲料：包括純果汁(不加糖，添加劑或防腐劑)和水果風味飲料(純水和各種低糖水果和蔬菜的組合)。
• 優質葡萄酒和香檳：專為越南航空商務艙旅客服務的高端葡萄酒和香檳均來自法國波爾多、Bourgogne、梅多克等著名葡萄酒產區；或來自智利、義大利、西班牙甚至南非等地的葡萄酒。所有飲料均由越南航空飲料領域的專家建議選擇。
• 獨家雞尾酒系列：調酒師 武晉士介紹一系列充滿越南特色的雞尾酒。享受一杯甜美紅色的潘切粉紅沙，一杯熱情的順化懷念古都，或者感受雄偉的中央高原的氣息感受鑼舞的豐富餘味等等。

備註:

• 飲料菜單可能會依時間、季節、機型、航線以及其他一些客觀條件而異;
• 4 小時以上的航班（B787 飛機和部分 A350 飛機）也提供酒吧服務。