越南和日本之间的商务舱美食

餐点菜单

日本人的菜肴注重凸显食材固有的新鲜味道，不过度使用香料。日本人的菜肴通常味道优雅、温和，并且根据季节变化频繁。在越南航空的航班上，典型的日本餐将代为机组人员，为乘客送去美好祝福。

越南 - 日本航班：在飞机到达稳定高度后将服务袋装烤坚果。有两种热早餐菜单：

• 日式菜单：开胃菜、味噌汤、腌菜、日式炖菜、日式热主菜，水果。
• 欧亚式菜单：热主菜、酸奶、各种面包、果酱和水果。

日本-越南航班：飞机到达稳定高度后，将服务卡纳佩风格的开胃菜和袋装烤坚果。午餐和晚餐有两种菜单：

• 日式菜单：开胃菜、日式炖菜、醋菜、味噌汤、主菜、多种选择的甜点（起司、水果、蛋糕、冰淇淋）。
• 欧亚式菜单：开胃菜、沙拉、汤、热主菜、多种选择的甜点（起司、水果、蛋糕、冰淇淋）。

备注：餐食菜单可能依时间，季节，飞机类型，航线和其他一些客观条件而异。

饮料菜单

越航航班上服务的日本传统饮料已收到了许多积极的好评。日本饮料通常由米、绿茶、草本植物和樱花制成，不仅具有独特的风味，而且对身体健康还带来许多益处。

迎宾饮料：新鲜果汁（从越南出发的航班上提供）、罐装果汁、香槟和纯净水。

飞机稳定后饮料：

• 典型的日本饮料：乌龙茶、日本绿茶、清酒和Sake Pop鸡尾酒。
• 各种咖啡：冰牛奶咖啡，黑咖啡，银淡咖啡，Espresso，美式咖啡， 拿铁和卡布奇诺。
• 果汁饮料：包括纯果汁(不加糖，添加剂或防腐剂)和水果风味饮料(纯水和各种低糖水果和蔬菜的组合)。
• 优质葡萄酒和香槟：专为越南航空商务舱旅客服务的高端葡萄酒和香槟均来自法国波尔多、Bourgogne、梅多克等著名葡萄酒产区；或来自智利、义大利、西班牙甚至南非等地的葡萄酒。所有饮料均由越南航空饮料领域的专家建议选择。
• 独家鸡尾酒系列：调酒师 武晋士介绍一系列充满越南特色的鸡尾酒。享受一杯甜美红色的潘切粉红沙，一杯热情的顺化怀念古都，或者感受雄伟的中央高原的气息感受锣舞的丰富余味等等。

备注：

• 饮料菜单可能会依时间、季节、机型、航线以及其他一些客观条件而异;
• 4 小时以上的航班（B787 飞机和部分 A350 飞机）也提供酒吧服务。