プレミアムエコノミークラスの機内食

プレミアムエコノミークラスのメニューはベトナム料理の味と世界中の独特な料理を調和させたものです。弊社のシェフは食材の下準備から丁寧な加工、美しい盛り付けまで常に気を配っております。

ベトナム航空では、料理の味を完璧に引き立てるさまざまなドリンクを提供しています。注目すべきはウェルカムドリンクと世界的に有名なブドウ園からのワインです。

「メニューの事前確認」機能は、飛行時間が3時間を超えるプレミアムエコノミークラスの国際線（ベトナム発着）に適用されます。

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機内食メニュー

プレミアムエコノミークラスのお食事メニューは日本、韓国、フランス、ドイツなどの有名な料理をはじめ、世界各国の料理の真髄を調和させた魅力的で多様性に富んだものです。機内食は弊社のシェフが食材の下準備から丁寧な加工、美しい盛り付けまで常に気を配っております。

お客様の健康と栄養を考え、ベトナム航空は長距離路線で2回のお食事および軽食をご提供します(旅程によって異なる場合があります)。充実したフライト体験のために、アレルギーが心配な場合、客室乗務員に連絡するか特別食を事前にお申し込みいただけます。

注記：

  • 飛行時間が1時間30分以上のフライト：温かいお食事のご用意はしております;
  • 飛行時間が1時間15分から1時間30分までのフライト：軽食（サンドイッチ）のご用意はしております;
  • 飛行時間が1時間15分未満のフライト：お食事のご用意はしておりません;
  • お食事のメニューは、時間、季節、機材、路線、その他の諸条件により異なります。

雲の上のグルメ

ベトナム航空はプレミアムエコノミークラスのお客様向けにプレミアムワインをご提供します。
レ ジャルダン ド ロシュギュード 赤ワイン：シラーズ/シラーのブドウ品種から作られるブラウコルは、深い赤色と魅惑的な花の香りがあり、鶏肉、魚、シーフードまたはサラダと一緒に食べるのに最適です。
ボワ ブーケ-モーザック ソーヴィニヨン 白ワイン：フランスを代表するモーザック-ソーヴィニヨンのブドウは、レモンとグレープフルーツを組み合わせ、鮮やかな黄緑色とバランスの取れた風味を作り出しています。
クラシコ ヴェンティスケーロ シャルドネ 白ワイン：柑橘類、レモン、パイナップル、グリーンリンゴ、などのトロピカルフルーツの香りに優しい花の香りを加えた抜群の香りです。クラシコ ヴェンティスケーロ シャルドネは、麦わらの黄色、適度な酸味、バランスの取れた風味、澄んだ甘さが特徴です。カサブランカ渓谷地方（チリ）からの飲み物には、シーフードやチーズが添えられることがよくあります。

ドリンクメニュー

ベトナム航空が厳選した多彩なドリンクメニューで、お食事の味をさらに引き立て、お客様に思い出に残る体験をお届けします。

ウェルカムドリンク：ミネラルウォーターとフルーツ缶ジュース(オレンジ、リンゴ)が含まれています。

航空機が安定した後のお飲み物：ベトナム航空は、カクテル、ワイン、ビール、炭酸飲料、ジュース、ミルクなどの種類豊富なお飲み物をご提供します。また、お客様はお茶、コーヒー、ミネラルウォーターを選ぶことができます。

注記：

  • ワインは飛行時間が3時間以上のフライトでのみお召し上がりいただけます;
  • カクテルはインドを除き、4時間30分以上のフライトでのみお召し上がりいただけます;
  • ドリンクメニューは、時間、季節、機材、路線、その他の諸条件により異なります。

特別な味

チェ―コムはベトナム北の代表的なデザートです。甘い味わいとほのかで上品な香りが、思わずハノイの秋を彷彿させます。チェ―コムを作り方は複雑ではありませんが、料理人は細心の注意を払い、丁寧で繊細な料理の感覚を持っている必要があります。伝統的なチェ―コムとハノイの人に親しまれている蓮の実や緑豆、タロイモなどを入れたチェ―コムを提供することで、すべての年齢層に魅力的な選択肢を与えます。
ベトナム航空便で提供されるチェ―コムは、香り高く甘い少し粘りがあり、豆の黄色がきらめきにコムの緑色とココナッツ ミルクの白色が加えられています。コムの粒はふっくらと張りがあり、若いお米の香りが豊かでなければなりません。新しいコムは、植物性たんぱく質、でんぷん、炭水化物、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでおり、消化を改善し、心血管疾患予防があります。特に生のコムに含まれるミネラルやビタミンは女性の美肌や老化防止にも役立ちます。